一首趙雷的《成都》給這個地處西南的城市增添了許多文藝氣息。

有人說，一提到成都，我們想到的不是城市名而是一個個美食。在這座城市里的每個巷弄，每一條街道，隨時隨地都能偶遇到很多的美食，遇到很多有趣的小吃。

而成都人的熱情，也造成了成都餐飲業的高度發達，到了成都不吃美食，總讓人有入寶山空手而回的感覺。成都美食眾多，火鍋、小吃、串串、川菜...享譽全國。

對于成都人來說，美食也是生活里重要組成部分。

成都美食——小吃篇

三大炮

地點：錦里

錦里集中了老成都最傳統的美食，三大炮、蛋烘糕、糖油果子...

謝記甜水面店

地址：金牛區撫琴街北二巷小區9棟

成都的甜水面知名的很多，但謝記甜水面總是最暢銷的，只因它自制的醬料。甜面醬、芝麻醬、經過長時間的熬制，被調和成了粘稠的果凍狀，再加上蒜水和紅油，和諧地綜合出甜辣的味道，并且每碗面醬料都給得足，稍微和一下就達到入口準則，手工面的韌勁更是配得起這一碗好調料。

蛋烘糕

地址：文廟西街1號附8（賀記）

四川省成都市金牛區內曹家巷85號（陸記）

成都名小吃，數文翁路賀記蛋烘糕和工人村陸記蛋烘糕這兩家店最好。蛋烘糕外皮焦脆里面綿軟，餡料隨便挑，什么肉松咸菜、奶油肉松啊，聽起來像是黑暗料理，但出乎意料的好吃，邊吃還有濃濃的蛋香味在里面。

就是那種幸福感，你懂的！最出乎意料的，還有榴蓮味的，榴蓮味的，有木有？下午四五點排隊很長，有木有？

洞子口張老二涼粉

地址：成都市青羊區文殊院街39號

成都老字號，據說是許多當地人從爺爺輩就開始從小吃到大的。甜水面更是被當地人評為成都味道第一啊。寬寬的面有嚼勁，甜辣復合，別有滋味；涼粉水嘟嘟，調料濃郁。

店內裝修老舊，幾乎沒有服務員，完全是靠味道取勝，食客絡繹不絕，可想而知味道有多好了。

石棉李記燒烤

地址：科華北路33號

老板是石棉人,賣的烤串自然也是原滋原味的石棉燒烤。作為成都燒烤界的老江湖,“李記石棉燒烤”不愧是前輩,他沒有為了搶風頭和后起之輩撕破臉,沒有倚老賣老。

鐘水餃

地址：成都市青羊區羊市街17號附6

成都鐘水餃是始于光緒年間的成都著名小吃，無湯水，口感獨特，辣中帶甜。

賴湯圓

地址：成都市錦江區總府路23號附3(春熙路太平洋百貨對面)